Die Graifen Kulinarik & Weine Rezensionen
Wir haben uns mit einer kleinen Gruppe dort getroffen und das Ambiente ist wirklich wunderschön, gemütlich und stilvoll. Das Personal sehr freundlich und das Essen und der Wein sehr gut. Hat natürlich seinen Preis.
Wir waren zum zweiten Mal dort und es gab einen deutlichen Leistungsabfall zu unserem ersten Besuch im Vorjahr. Preis-Leistung ist nicht mehr gerechtfertigt. Das Ambiente ist sehr schön typisch gemütlich-uhrig wie man es sich an der Mosel wünscht, guter Biergarten, schöne Einrichtung mit Liebe auch zum Detail. Die Bedienungen sind freundlich, aber nur in Teilen kompetent. Einen Stern Service-Abzug gibt es, weil ein bestellter Nachtisch vergessen wurde. Ok, kann passieren. Das eigentliche Problem war diesmal allerdings die Essensqualität. Hier isst das Auge mit, jede Mahlzeit ist zwar wunderbar schön angerichtet, aber für den hohen Preis dann doch nur sehr durchschnittlich im Geschmack: bei den Nudeln mit Garnelen nur drei Garnelen, wenig Geschmack, der Salat sehr gut mariniert, das Grillgemüse als Vorspeise aber fantasielos. Der Nachtisch (creme brülee & Tiramisu) nicht wirklich genießbar. Creme Brüllee war verbrannt und haben wir zurückgehen lassen, die Zweite war gerade so ok. Tiramisu sieht super aus, haben wir stehen lassen. Wein solide, Getränkeauswahl gut. Haben für drei Erwachsene und zwei Kinder rund 200€ bezahlt, deutlich zu viel für im Geschmack dieses Mal dann doch nur leicht unterdurchschnittliches Essen
Die neuen Pächter machen einen guten Job. Sehr aufmerksames Personal und sehr gut Küche. Ambiente war immer schon gut.
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